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Les pancakes suprêmes

Les pancakes suprêmes, des pancakes comme on les aime.

INGRÉDIENTS

  • 200 g de Jordans Suprême Muesli
  • 100 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 1 gros oeuf
  • 300 ml de lait demi-écrémé
  • 1 c. à s. d’extrait de vanille
  • Pour les plus gourmands, du sirop d’érable et des fraises
10 min
15 min
4personne
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  • Mettre la farine, le sel, l’oeuf, le lait et l’extrait de vanille dans un grand saladier.
  • Battre les ingrédients avec un fouet jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
  • Ajouter Jordans Suprême Muesli et laisser reposer 10 à 15 minutes.
  • Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle, y verser une louche de pâte, et cuire à feu doux en retournant le pancake dès que la première face est dorée.
  • Répéter jusqu’à épuisement de la pâte !
  • Vous pouvez ajouter un filet de sirop d’érable et des fraises en morceaux sur vos pancakes avant de déguster…
  • Bon appétit !
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