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Photo de la recette : Crumble pomme & poire

Crumble pomme & poire

Des pommes, des poires, le début d'une belle histoire !

Ingrédients

  • 100 g de beurre doux

  • 1 citron

  • 3 pommes et 3 poires

  • 100 g de miel

  • 75 g de sucre roux

  • 1 c. à s. d’extrait de vanille

  • 1 c. à s. de cannelle en poudre

  • 100 g de farine

  • 125 g de Muesli

  • Pour les plus gourmands, du fromage blanc

20 min
35 min
6 personnes
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  • Pré-chauffer le four à 180°C (th.6).

  • Beurrer un moule à gâteaux et y déposer les pommes et les poires pelées et coupées. Les recouvrir du mélange miel - extrait de vanille - jus de citron - 25 g de sucre roux. Enfourner pendant 10 min.

  • Mélanger dans un saladier la farine, la cannelle et le reste de sucre roux. Ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse.

  • Incorporer le muesli Jordans et mélanger. Verser cette préparation sur la préparation aux fruits et faire cuire pendant encore 25 min.

  • Bon appétit !

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